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老人常说一两鸡内金二两金,鸡内金是什

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  • 时间:2023/12/12 11:13:53
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有朋友问:老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?鸡内金就是鸡胗上面那层黄颜色的皮,一般处理时我们都会剥掉它,不然就会觉得好脏。但其实把它洗干净、晒干了就成了一味中药。以前的老人家会在家里杀鸡、处理鸡胗时,将鸡内金剥除,处理好后放窗台上晒干,以备以后有需要的时候可以用到。鸡内金主要的作用是健脾消食、与其它药材搭配有化结石的作用,对于脾胃功能不好的人群,以及正在发育阶段的儿童来说,它是一款非常不错的中药。常有需要的人会将鸡内金磨成粉,与大米一起熬成粥服用。这里分享两道有关鸡内金的食谱,以供有需要的人参考。:鸡内金10克,砂仁3克,鸡胗克,姜、葱各10克,料酒15毫升,盐6克,胡椒粉3克:1、鸡内金炒黄,洗净;砂仁打成细粉。2、鸡胗洗净,切成薄片;姜切丝;葱切段。3、将鸡胗、鸡内金、砂仁、姜、葱、料酒放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮30分钟,放入盐、胡椒粉即成。每日1次,佐餐和单食均可。暖脾胃,行气止疼痛。对慢性萎缩性胃炎患者有一定的疗效。:鸡内金20克、猪肚克,料酒15毫升,姜、葱各10克,胡椒粉3克、盐4克。1、鸡内金炒黄,洗净;猪肚洗净,切成3厘米见方的块。放入沸水锅中氽去血水;姜切片;葱切段。2、将猪肚、鸡内金、姜、葱、料酒放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮90分钟,放入盐、胡椒粉即成。每日1次,适量食用。补中益气,和胃润肺,消化积食。对慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏患者有一定的疗效。脾胃虚弱者不宜食用。在生活中,对于孩子厌食,有时也会用适量鸡内金洗净、研成粉,分次给孩子服用,每次1~3克,每日1~2次。貌不惊人的、随手会被我们丢弃的鸡内金居然也是有着神奇的大作用,所以老人常说“一两鸡内金二两金”是挺有道理的。不过,鸡内金虽好,脾胃热盛的人群以及阴虚内热的人群最好不要服用,避免出现过补的情况。生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。我是笑笑的麦子,谢谢您的阅读,大家有什么更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并


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